Publikavimo data: 2024-05-19
Žiemos kopūstų salotos
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Sterilizuokite stiklainius. Įdėkite juos į orkaitę 20 minučių, temperatūra viduje turi būti 100-110 °C. Tada išjunkite orkaitę ir leiskite stiklainiams kelias minutes atvėsti.
Žingsnis 2
Susmulkinkite kopūstus.
Žingsnis 3
Iš paprikų išpjaukite šerdį ir sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 4
Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 5
Morkas sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 6
Sudėkite visas daržoves į gilų dubenį.
Žingsnis 7
Į daržoves supilkite aliejų, actą, druską ir cukrų. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 8
Uždenkite daržoves dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 5-6 valandoms.
Žingsnis 9
Perkelkite kopūstų salotas į stiklainį ir susukite.