Žiemos salotos iš baklažanų

Name: Žiemos salotos iš baklažanų
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: Baklažanai; Morka; Svogūnai; Cukinija; Saldžiosios paprikos; Pomidorai

Greitas ir lengvas.

Gaminimo laikas

180 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

27 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.17/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Nulupti daržoves, supjaustyti kubeliais. Po vieną pridėti daržoves ir apkepinti gilioje keptuvėje morkas, svogūnus, baklažanus, paprikas, pomidorus, cukinijas. Pridėti druskos, cukraus, prieskonių pagal skonį.

Žingsnis 2

Troškinti daržoves tinkamoje talpoje iki paruošimo, maždaug valandą. Tuo metu paruošti stiklainius.

Žingsnis 3

Į sterilizuotus stiklainius sudėti paruoštas salotas, į kiekvieną stiklainį įpilti po 0,5 arbatinio šaukštelio acto. Uždaryti ir apversti stiklainius. Apkloti 24 valandas.

Pasidalinti

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Baklažanai žiemai adžikoje receptas

Marta

Konservuoti baklažanai žiemai receptas

Albinas Paulauskas

Baklažanai su svogūnais ir česnakais žiemai receptas

Haroldas Sakalauskas

Baklažanai ir pomidorai stiklainiuose be sterilizacijos receptas

Alicija Navickienė

Kepti baklažanai žiemai

Raktiniai žodžiai

daržovių patiekalai, kepti orkaitėje ant kepimo skardos, kepti orkaitėje ant kepimo skardos, kepimas, daržovių pusgaminiai, konservavimas, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, baklažanų sezonas, baklažanų pusgaminiai, karšti patiekalai naujiems metams, be bendrų alergenų, receptų knyga