Publikavimo data: 2024-03-27
Žiemos salotos su agurkais ir paprikomis
Salotos su agurkais ir paprikomis - tai kvapnus vitamininis užkandis, kuriuo visą žiemą galėsite palepinti save ir artimuosius konservuotomis daržovėmis. Šį daržovių pusgaminį galima lengvai laikyti kelis mėnesius. Svarbiausia laikytis reikiamų laikymo sąlygų ir stiklainius su salotomis laikyti vėsioje vietoje arba šaldytuve.
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Išplautus stiklainius ir dangtelius dėkite į šaltą orkaitę, įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 120 laipsnių, po 13-15 minučių orkaitę išjunkite.
Žingsnis 2
Paprikas supjaustykite žiedais.
Žingsnis 3
Daržovių skustuku pašalinkite agurkų odelę ir supjaustykite juos apskritimais.
Žingsnis 4
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 5
Susmulkinkite česnaką.
Žingsnis 6
Sumaišykite daržoves giliame dubenyje, įpilkite 1-2 šaukštelius augalinio aliejaus.
Žingsnis 7
Į daržoves įpilkite 1 arbatinį šaukštelį acto, įberkite cukraus, druskos, lauro lapų ir maltų juodųjų pipirų. Daržovių mišinį sudėkite į serviravimo indelius.
Žingsnis 8
Palikite salotas 1-2 dienas vėsioje tamsioje vietoje. Gero apetito!