Publikavimo data: 2025-08-17
Žirnių ir lęšių sriuba su rūkyta mėsa
Sriuba labai skani ir sveika.
Baltymai
12 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Supilkite pusę puodelio žirnių, pusę puodelio žaliųjų lęšių, pusę puodelio rudųjų lęšių. Supilkite į stiklainį. Užpilkite šaltu virintu vandeniu. Palikite per naktį. Ryte supilkite į puodą.
Žingsnis 2
Sudėkite rūkytus kiaulienos šonkauliukus į puodą, užpilkite juos šaltu vandeniu. Uždekite ant ugnies. Virkite 40 minučių.
Žingsnis 3
Nulupkite ir sutarkuokite vieną morką.
Žingsnis 4
Nulupkite vieno svogūno odelę ir smulkiai supjaustykite. Į keptuvę įpilkite 1 valgomąjį šaukštą saulėgrąžų aliejaus, suberkite smulkintą svogūną ir statykite ant silpnos ugnies. Kepkite, kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Sudėkite morkas ir kepintus svogūnus, įmeskite lauro lapą, druską.