Publikavimo data: 2026-01-31
Žirnių košė su kalakutienos filė
Žirnių košė su kalakutienos filė – tai maistingas patiekalas, turintis daug naudingų vitaminų ir mikroelementų. Toks patiekalas puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietinės mitybos. Norint paruošti košę, pakanka išvirti žirnius, o po to sutrinti juos blenderiu. Rekomenduojama patiekti paruoštą patiekalą giliame dubenyje, į kurį sudėkite žirnių košę, apkepintą kalakutienos filė ir smulkintą šviežią žolelę.
Baltymai
13 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paruoškite kalakutieną. Česnaką sutarkuokite, o po to aptepkite juo filė. Lygiai taip pat aptepkite mėsą druska ir pipirais. Perkelkite kalakutieną į gilią dubenį ir palikite marinuotis 1,5-2 valandas. Po to paimkite keptuvę, padėkite ją ant ugnies ir įpilkite augalinio aliejaus. Kai keptuvė įkais, sudėkite kalakutienos filė. Apkepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos, o po to užpilkite vandeniu ir uždenkite dangčiu. Troškinkite filė dar 15-20 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite košę. Iš anksto paruoštus žirnius gerai nuplaukite. Po to perkelkite juos į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Tada padėkite puodą ant nedidelės ugnies ir palikite žirnius virti 1 valandą. Pabaigoje pagardinkite druska pagal skonį. Paruoštus žirnius perkelkite į blenderį ir sutrinkite iki košės konsistencijos.