Publikavimo data: 2026-02-14
Žirnių-lęšių sriuba
Sultinga mėsos sriuba. Puikus pasirinkimas sočiam pietums.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kiaulieną su kaulu užpilkite šaltu vandeniu. Uždenkite ir virkite ant lėtos ugnies 1 valandą.
Žingsnis 2
Svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Svogūną apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Į svogūną supilkite mėsos sultinį.
Žingsnis 5
Žirnius ir lęšius gerai nuplaukite ir užpilkite vandeniu 10 minučių.
Žingsnis 6
Mėsą, kurią virėte, supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 7
Į sultinį pridėkite žirnius ir lęšius.
Žingsnis 8
Kartu su žirniais į sultinį įdėkite supjaustytą mėsą. Virkite 40 minučių.
Žingsnis 9
Po kurio laiko pridėkite kubeliais supjaustytus bulvių. Virkite dar 20 minučių.
Žingsnis 10
5 minutes iki pabaigos pagardinkite pipirų mišiniu ir druska pagal skonį.