Publikavimo data: 2026-02-18
Žirnių sriuba-pyragas
Naudingas, skanus ir labai sotus sriuba kasdieniam pietums. Gaunasi labai aromatinga.
Žingsnis 1
Nulupame bulves ir supjaustome jas mažais gabalėliais. Bulves ir žirnius dedame į puodą.
Žingsnis 2
Tada užpilame viską vandeniu. Uždedame ant vidutinės ugnies, verdame 30 minučių.
Žingsnis 3
Morkas supjaustome mažais gabalėliais. Paprikas ir svogūnus pjaustome kubeliais. Viską kepame augaliniame aliejuje 5 minutes. Pabarstome apkepą baziliku.
Žingsnis 4
Dedame apkepą į puodą ir verdame dar 10 minučių.
Žingsnis 5
Naudodami panardinamąjį blenderį, viską sutriname iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Sūrį sutarkuojame stambia tarka. Dedame į sriubą, išmaišome ir nuimame puodą nuo ugnies.
Pasidalinti
Kategorijos