Pirmieji patiekalai Sriubos Grūdų ir ankštinių daržovių sriubos žirnių sriubos

Publikavimo data: 2026-01-31

Žirnių sriuba su kiauliena

Name: Žirnių sriuba su kiauliena
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 1
Ingredients: Kiauliena su kaulu; Bulvės; Sausi žirniai; Morka; Svogūnai; Druska; Prieskoniai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Žirnių sriuba – tradicinis pirmasis patiekalas mano šeimoje. Ji ne tik skani, bet ir labai naudinga.

Gaminimo laikas

150 min.

Laikas virtuvėje

150 min.

Kalorijos

131 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

10 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.62/5 (24 bal.)

Žingsnis 1

Užpilkite mėsą vandeniu ir virkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol ji bus paruošta. Nuolat nuimkite putas.

Žingsnis 2

Kol mėsa verda, žirnius pamirkykite vandenyje, taip jie taps minkšti ir greičiau išvirs.

Žingsnis 3

Morką sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.

Žingsnis 4

Bulves supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 5

Keptuvėje apkepkite morkas ir svogūnus saulėgrąžų aliejuje.

Žingsnis 6

Kai mėsa išvirs, išimkite ją ir atvėsinkite. Įberkite žirnių ir virkite 30 minučių. Po to pridėkite žirnius, apkepintas daržoves ir supjaustytą mėsą. Virkite dar 15 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Kūdikių žirnių sriuba

Albinas Paulauskas

Žirnių sriuba katile

Daiva

Dietinė žirnių sriuba

Augustinas Baranauskas

Žirnių sriuba ant jautienos šonkaulių su daržovėmis

Haroldas Sakalauskas

Žirnių sriuba su vištienos sultiniu

Raktiniai žodžiai

Žirnių sriuba su vištiena, receptų knyga, žirnių sriubos, be įprastų alergenų, jūsų receptai, morkų sezonas, pietūs, paprastai, sriubos, grūdų ir ankštinių daržovių sriubos, pirmieji kursai