Publikavimo data: 2026-02-19
Žirnių sriuba su kiauliena
Žirnių sriuba ir taip skani, be jokių priedų. O jei pridėsite šiek tiek bulvių ir mėsos, gausite mūsų skaniausią sriubą.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kiaulieną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Nulupkite daržoves.
Žingsnis 3
Žirnius nuplaukite ir mirkykite maždaug 1 valandą šaltame vandenyje.
Žingsnis 4
Kiaulieną užpilkite 2 litrais vandens ir virkite 45 minutes.
Žingsnis 5
Tada pridėkite žirnius ir virkite dar 15 minučių.
Žingsnis 6
Šiuo metu supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morką stambia tarka.
Žingsnis 7
Keptuvėje apkepkite svogūną su morkomis, kol suminkštės ir įgaus auksinę spalvą.
Žingsnis 8
Bulves supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 9
Į sultinį pridėkite apkepintą svogūną su morkomis.
Žingsnis 10
Tada pridėkite bulves ir įpilkite dar 1,5 litro vandens; pasūdykite ir pipirinkite pagal skonį ir troškinkite 20 minučių.