Publikavimo data: 2025-08-17
Žirnių sriuba su rūkyta mėsa
Mano mama šią sriubą gamindavo su šonkauliais, bet aš nusprendžiau pagaminti supaprastintą versiją, kad nereikėtų vargti su kaulais lėkštėje. Ji bus skani net jei neturite bulvių arba nemėgstate kepintų svogūnų, kaip mano vyras.
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Morkas sutarkuokite stambia tarka, apkepkite tiesiai keptuvėje.
Žingsnis 2
Mėsą supjaustykite griežinėliais arba lėkštėmis, kaip jums patinka, ir sudėkite į tą pačią keptuvę.
Žingsnis 3
Sudėkite nuplautus žirnelius.
Žingsnis 4
Įpilkite du litrus vandens.
Žingsnis 5
Užvirus nuimkite putas, sumažinkite ugnį ir palikite 40 minučių.
Žingsnis 6
Likus 5 minutėms iki pabaigos įberkite druskos ir lauro lapą.