Publikavimo data: 2026-01-31
Žirnių sriuba su rūkytais kalakutų kaulais
Kvapni ir sočiai žirnių sriuba!
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Kalakutų kaulus sudėti į puodą, užpilti vandeniu. Įdėti lauro lapą, druską, pipirus.
Žingsnis 2
Išplauti žirnius ir supilti į puodą.
Žingsnis 3
Morką išplauti, nulupti, stambiai supjaustyti. Įdėti prie žirnių ir virti viską kartu 40 minučių.
Žingsnis 4
Bulves išplauti, nulupti, supjaustyti kubeliais. Už 20 minučių iki sriubos paruošimo įdėti į puodą.
Žingsnis 5
Svogūną nulupti, smulkiai supjaustyti. Sudėti į puodą taip pat už 20 minučių iki paruošimo. Kai viskas išvirs, išjungti ugnį ir leisti sriubai pastovėti 15 minučių.
Žingsnis 6
Žaliuosius svogūnus išplauti, supjaustyti mažais žiedeliais.