Publikavimo data: 2026-02-04
Žirnių sriuba su rūkytais mėsos gaminiais
Paruošime skanią, sočią žirnių sriubą su rūkytais mėsos gaminiais.
Žingsnis 1
Žirnius užpilkite vandeniu ir palikite per naktį. Išskalaukite po tekančiu vandeniu, virkite žirnius iki visiško paruošimo, po užvirimo nuimkite putas.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite kubeliais ir įdėkite į puodą su žirniais.
Žingsnis 3
Morką sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite mažais kubeliais, apkepkite daržoves augaliniame aliejuje.
Žingsnis 4
Nuo rūkyto šonkaulio nuimkite mėsą ir pridėkite prie daržovių, toliau kepkite reguliariai maišydami.
Žingsnis 5
Kai bulvės suminkštės, į puodą pridėkite apkepimą kartu su mėsa.
Žingsnis 6
Sriubą pasūdykite pagal skonį.
Žingsnis 7
Pridėkite smulkiai supjaustytą krapą, užvirinkite ir išjunkite.
Pasidalinti
Kategorijos