Publikavimo data: 2026-02-14
Žirnių sriuba su rūkytais mėsos gaminiais
Skani pirmo patiekalo sriuba, dažnai ruošiama mūsų šeimoje. Visi valgo su dideliu malonumu.
Baltymai
10 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Ant keptuvės apkepkite daržoves, smulkiai supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Apkepkite, kol daržovės suminkštės. Dešrą supjaustykite juostelėmis, pridėkite prie daržovių ir šiek tiek patroškinkite.
Žingsnis 2
Žirnius virkite iki paruošimo. Pagal pageidavimą, žirnius galima sutrinti blenderiu iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Puode užvirkite vandenį, pridėkite kubeliais supjaustytus bulvių, virkite iki paruošimo. Tada pridėkite išvirusius žirnius ir apkepintas daržoves su rūkyta dešra. Virkite 15-20 minučių. Sriubą pagardinkite druska pagal skonį. Pabaigoje įdėkite šviežių žolelių. Leiskite sriubai pastovėti 20 minučių.