Publikavimo data: 2026-02-01
Žirnių sriuba su rūkytomis vištienos sparneliais
Tiršta, sočiai sriuba su lengvu rūkytų skoniu.
Baltymai
16 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Imame 2 litrų talpos puodą, uždedame ant ugnies vandenį ir laukiame, kol užvirs. Kai tik vanduo užvirs, pasūdykite ir pridėkite žirnius (žirnius reikia iš anksto mirkyti šaltame vandenyje, geriausia per naktį). Palikite virti ant silpnos ugnies 40 minučių.
Žingsnis 2
Kai žirniai pradės trūkinėti, pridėkite supjaustytą vištienos filė.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepkite morkas ir svogūnus iki auksinės spalvos su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Kai sriuba vėl užvirs, į puodą dėkite rūkytus vištienos sparnelius ir svogūnų bei morkų apkepą. Vėl virkite iki užvirimo. Pridėkite bulves, virkite dar 10 minučių, kol bulvės bus paruoštos. Sriuba paruošta, skanaus!