Publikavimo data: 2025-08-20
Žuvies kotletai, troškinti su daržovėmis
Kotletai labai sultingi ir minkšti. Be to, jie labai sveiki. Mano vaikas juos labai mėgsta.
Baltymai
11 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Žuvį be kaulų ir odos sumalkite mėsmale kartu su svogūnu.
Žingsnis 2
Įmaišykite kiaušinį, aliejų, mirkytą duoną, druską ir pipirus.
Žingsnis 3
Kruopščiai išmaišykite, suformuokite kotletus ir pamerkite juos į miltus.
Žingsnis 4
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite kotletus po 4 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 5
Tuo pat metu kitoje keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas, sudėkite smulkintą česnaką, saldžiąją papriką, pomidorų pastą ir stiklinę karšto vandens. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 6
Jei vandens nepakanka, įpilkite daugiau ir perkelkite apkeptus kotletus į daržovių mišinį. Troškinkite po dangčiu 15 minučių, kol iškeps.