Publikavimo data: 2024-06-08
Žuvies suflė su ryžiais
Žuvies suflė su ryžiais yra labai skanus ir paprastas receptas. Jame dera sveikos žuvies ir ryžių savybės, gausu mineralinių medžiagų ir tinka vaikų maistui. Į tokį suflė įmaišoma plaktų kiaušinių, todėl jis gaunasi švelnus ir orus. Šis receptas pasižymi ypatinga savybe: suflė galite užšaldyti ir atšildyti prieš pat kepimą.
Baltymai
12 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Išlaisvinkite žuvį nuo kaulų ir odos ir sumalkite mėsmale. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite alyvuogių aliejuje.
Žingsnis 2
Kiaušinius sumaišykite su druska ir žuvies prieskoniais, lengvai išmaišykite. Sumaišykite maltą mėsą, svogūnus ir ryžius su kiaušinių mase.
Žingsnis 3
Ištepkite formą sviestu, sudėkite į ją žuvies masę ir paskirstykite ją per visą formą. Ant viršaus išdėliokite sviesto gabalėlius. Dėkite formą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 25-30 minučių.