Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Azu

Publikavimo data: 2024-06-15

Žuvis azu su lašišos filė

Name: Žuvis azu su lašišos filė
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Lašišos filė; Svogūnai; Morka; Bulvės; Pomidorai; Česnakai; Krapai; Sūdyti agurkai; Druska; Alyvuogių aliejus; Malti juodieji pipirai

Azu su lašišos filė - tai liaudiškas totorių patiekalas, kuriame puikiai dera šiek tiek aštrios daržovės ir švelnūs žuvies gabalėliai. Kadangi vietoj mėsos gabalėlių naudojama žuvies filė, šis patiekalas laikomas liesu ir puikiai tiks ant stalo tiek šventinę, tiek paprastą dieną, kad patiktų jūsų artimiesiems.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

122 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

5 g

Ingredientai (11)

Porcijos

➖

➕

600.00 g

2.00 vnt.

1.00 vnt.

3.00 vnt.

2.00 vnt.

3.00 skiltelė

pagal skonį

5.00 vnt.

pagal skonį

4.00 st. š.

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.83/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Paimkite visas paruoštas daržoves. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka, o bulves supjaustykite mažais gabalėliais. Visas šias daržoves siųskite į įkaitintą keptuvę su trupučiu aliejaus ir kepkite, kol svogūnai paruduos. Tai užtruks apie 5-7 minutes.

Žingsnis 2

Keptuvėje apkepkite lašišos filė, tada į jau apkeptas daržoves sudėkite apkeptą lašišą ir supjaustytus pomidorus, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų ir troškinkite 10-15 minučių. Paskutiniame posūkyje sudėkite smulkintus marinuotus agurkus, česnako skilteles ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 min. Pabaigoje įberkite smulkintų žolelių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga