Publikavimo data: 2026-02-01
A-lyv vinigretas su grūdėta garstyčia
Supaprastinta vinigreto versija — be sūdyto agurko ir žirnių, bet su grūdėta garstyčia, kuri suteiks daržovių salotoms įdomią natą.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Išvirkite iki paruošimo visus salotų daržoves: burokėlius, morkas, bulves. Nulupti jų odelę.
Žingsnis 2
Supjaustykite morkas, burokėlius ir bulves mažais kubeliais, sudėkite į vieną indą.
Žingsnis 3
Pridėkite prie daržovių raugintų kopūstų ir smulkiai pjaustytos svogūno.
Žingsnis 4
Sumaišykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus su dviem šaukštais grūdėtos garstyčios ir pagardinkite salotas. Paskaninkite pagal skonį ir gerai išmaišykite. Salotos paruoštos, patiekite ant stalo.