Publikavimo data: 2024-04-01
Baklažanų salotos
Įsivaizduokime, kad labai mėgstate baklažanus, bet jau išbandėte visus kaukazietiškus patiekalus su jais ir jie jūsų nesudomino. Išbandykite mūsų salotų su baklažanais receptą. Gana neįprastas receptas, jau vien todėl, kad retai pasitaiko patiekalų su baklažanais tešloje.
Žingsnis 1
Daržoves supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Sumaišykite vandenį, krakmolą ir kiaušinį iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Panardinkite visus baklažanus į miltus. Į gilų dubenį supilkite tešlą ant baklažanų ir išmaišykite, kad visi gabaliukai tolygiai pasidengtų tešla.
Žingsnis 4
Pašaukite baklažanus į keptuvę ir kepkite 5-10 minučių, kol tešla taps auksinė.
Žingsnis 5
Sumaišykite baklažanus su pomidorais ir užpilkite aitriųjų paprikų padažu.
Kategorijos