Publikavimo data: 2026-01-31
Brokoliai su vištiena
Nepaisant visos brokolių maistingumo ir patrauklios išvaizdos, daugelis jų nemėgsta dėl vandeningo skonio. Tačiau tai visiškai galima ištaisyti, jei paruošite brokolių apkepą su vištienos filė, sūriu, grietinėlėmis ir prieskoniais.
Baltymai
13 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Patalpinkite puodą su vandeniu ant vidutinės ugnies. Palaukite, kol užvirs, įdėkite brokolius ir ketvirtį arbatinio šaukštelio druskos. Virkite kopūstus apie 5 minutes, tada nuimkite nuo ugnies ir nupilkite vandenį.
Žingsnis 2
Supjaustykite vištienos filė mažais kubeliais, apie 1 cm.
Žingsnis 3
Įkaitinkite aliejų keptuvėje, padėkite ant šiek tiek aukštesnės nei vidutinės ugnies. Įdėkite vištienos gabaliukus į aliejų ir kepkite, maišydami, iki tvirto auksinio atspalvio.
Žingsnis 4
Pabarstykite vištieną druska ir pipirais, įdėkite džiovintų žolelių. Išmaišykite ir nuimkite apkepusią filė nuo ugnies.
Žingsnis 5
Perkelkite vištienos filė į kepimo indą. Ant viršaus paskirstykite brokolius. Apipilkite kopūstus grietinėlėmis.
Žingsnis 6
Sutrinkite sūrį vidutinio dydžio tarka, tolygiai pabarstykite juo brokolius. Įdėkite kepimo indą į orkaitę. Kepkite 20 minučių, kol sūris visiškai ištirps ir apskrus.