Publikavimo data: 2026-01-31
Brokolių apkepas orkaitėje
Brokoliai pasižymi nedideliu kaloringumu, todėl jie yra prieinami net ir laikantis dietos. Vienas iš skanių ir tuo pačiu nesudėtingų brokolių paruošimo variantų yra apkepas. Kopūstas puikiai dera su sūriu ir švelniomis grietinėlėmis, todėl paruoštas patiekalas gaunasi labai maistingas ir sultingas. Brokolių apkepą galima patiekti kaip pietus arba lengvus vakarienės.
Baltymai
7 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Patalpinkite puodą su vandeniu ant stiprios ugnies, palaukite, kol užvirs. Įdėkite brokolius į vandenį ir virkite 5-7 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir nuplaukite brokolius šaltu vandeniu. Į mažą dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir grietinėlę, gerai išplakite šakute. Į paruoštą mišinį pridėkite prieskonių ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Išdėliokite brokolius kepimo formoje. Į pieno-kiaušinių masę pridėkite šiek tiek sūrio, išmaišykite, o tada supilkite į formą, kad mišinys užpildytų visus žiedynus. Viršų pabarstykite likusiu sūriu. Kepkite patiekalą apie 15-20 minučių.