Publikavimo data: 2026-02-07
Bulviniai blynai su lašiša ir poštu kiaušiniu su padažu
Šie bulviniai blynai tikrai nudžiugins jus tekstūrų ir skonių deriniu. Padažas prideda aštrumo ir pikantiškumo, padarydamas patiekalą sodresnį ir įdomesnį. Puikus pasirinkimas dienos pradžiai!
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Bulves sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 minutes. Tada nuplaukite šaltu vandeniu ir nukoškite.
Žingsnis 3
Į grietinę pridėkite grūdėtą garstyčią, tabasco, druską, pipirus ir majonezą.
Žingsnis 4
Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Bulves sudėkite į dubenį. Įberkite krakmolo, įmuškite kiaušinį. Druskos ir pipirų pridėkite pagal skonį.
Žingsnis 6
Išmaišykite iki vientisos masės. Šaukštu padalinkite į 2 dalis. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 7
Sudėkite bulvinius blynus į keptuvę. Kepkite po 4 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus auksinės spalvos.
Žingsnis 8
Užvirkite vandenį puode. Įberkite 1 šaukštą druskos ir acto. Plaktuvu arba šakute sukite pagal laikrodžio rodyklę, kad susidarytų sūkurys. Įpilkite kiaušinį. Palikite 3,5 minutės.
Žingsnis 9
Atsargiai išimkite kiaušinį su šaukštu.
Žingsnis 10
Ant bulvinio blyno dėkite sūrio gabalėlį.
Žingsnis 11
Darykite viską greitai, kol blynas karštas. Sūris šiek tiek ištirps.
Žingsnis 12
Viršaus dėkite žuvį.
Žingsnis 13
Ant žuvies uždėkite poštu kiaušinį. Apipilkite padažu šalia.