Publikavimo data: 2024-06-16
Caprese salotos su rigatoni makaronais
Kaprėsų salotos yra išlikusi italų virtuvės klasika. Minkštas mocarelos sūris, sultingi mėsingi pomidorai ir aštrūs kvapnūs bazilikai - tai pirmas dalykas, kuris ateina į galvą paminėjus itališką virtuvę. Rigatoni makaronai kartu su Caprese sukuria visiškai naują unikalų patiekalą, geriausiai atspindintį itališkas tradicijas.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais, o mini mocarelą - puselėmis. Išvirkite rigatoni makaronus, vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktais nurodymais. Kietus makaronus reikės virti apie 10 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą būsimoms salotoms. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, medų, balzaminį actą, druską, pipirus ir itališkas žoleles. Viską suplakite šakute iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Tinkamame inde sumaišykite virtus makaronus su smulkintais pomidorais ir mocarelos sūriu. Supilkite padažą ir atsargiai išmaišykite.