Publikavimo data: 2024-05-01
"Cole slaw" yra originalus
"Cole slaw" patiekiamas Amerikos kavinėse ir restoranuose kaip garnyras. Už vandenyno esančiose viešojo maitinimo įstaigose šis patiekalas yra šiek tiek saldesnis. Kulinarinė paslaptis - saldžiųjų morkų ir cukraus naudojimas kaip prieskonių. Naudingas salotų pagrindas yra morkos ir kopūstai, visa kita - skanus padažas. Kaip padažas naudojamas grietinės, majonezo ir garstyčių mišinys. Padažo riebumą galite keisti naudodami skirtingas grietinės ir majonezo proporcijas.
Baltymai
1 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Paruoškite daržoves. Kopūstus ir morkas supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą. Sumaišykite majonezą, grietinę ir garstyčias, viską išmaišykite.
Žingsnis 3
Baigkite ruošti salotas. Salotas pagal skonį pasūdykite, įberkite cukraus ir citrinos sulčių. Supilkite padažą ir išmaišykite. Patiekite salotų dubenyje.