Publikavimo data: 2026-02-11
Daržovių apkepas su vištiena orkaitėje
Šis apkepas išoriškai primena picą. Tačiau jo pagrindas nėra iš tešlos. Sutankinkite vištienos faršą ant kepimo formos dugno, nepamiršdami suformuoti nedidelių kraštelių. O viršuje sudėkite apkepintas daržoves. Kad gaminimo procesas vyktų greičiau, paimkite jau paruoštą daržovių mišinį iš šaldiklio. Jo net nereikia atšildyti, tiesiog apkepinkite 10 minučių keptuvėje.
Baltymai
16 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Supilkite aliejų į keptuvę ir pašildykite vidutinėje ugnies. Sudėkite daržovių mišinį ir kepkite 5–10 minučių, kol paruošite. Paskaninkite druska, pipirais, išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 2
Supjaustykite vištieną dideliais gabalais ir sudėkite į trintuvą. Supilkite grietinėlę ir sumalkite mėsą į faršą.
Žingsnis 3
Į faršą įberkite visus prieskonius ir krakmolą. Išmaišykite, kad jie tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 4
Išklojęs kepimo formą kepimo popieriumi, sutankinkite faršą jos dugne, formuodami nedidelius kraštelius.
Žingsnis 5
Pertrinkite česnaką per presą, sumaišykite jį su apkepintomis daržovėmis. Sudėkite daržovių įdarą ant faršo pagrindo.
Žingsnis 6
Sutarkuokite sūrį ir pabarstykite juo įdarą. Įdėkite į įkaitintą 180 °C orkaitę 30-40 minučių.