Publikavimo data: 2025-08-18
Daržovių sriuba su sūrio rutuliukais
Daržovių sriubos yra labai sveikos. Jose yra minimalus kalorijų skaičius, tačiau gausu vitaminų. Todėl jos teigiamai veikia viso organizmo veiklą. Pavyzdžiui, morkos gerina regėjimą, svogūnai stiprina imunitetą, o brokoliai turi priešuždegiminį poveikį. Paruoškite daržovių sriubą su sūrio rutuliukais pagal šį receptą. Tai lengvas ir maistingas patiekalas, kuriam ypatingo skonio suteikia subtilus sūrio priedas.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite daržoves. Svogūną sudėkite į keptuvę su aliejumi. Kepkite, kol taps permatomos spalvos. Sudėkite morkas. Pasūdykite, išmaišykite ir kepkite, kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Pasigaminkite sūrio rutuliukus. Sumaišykite kietąjį sūrį su kiaušiniu ir kvietiniais miltais. Sumaišykite į tirštą masę. Suformuokite kąsnio dydžio rutuliukus.
Žingsnis 3
Paruoškite daržovių sriubą su sūrio rutuliukais. Į puodą supilkite vandenį. Užvirinkite. Sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas. Sudėkite bulves. Virkite 5 minutes. Pagardinkite druska. Sudėkite brokolius. Virkite ant vidutinės ugnies 10-15 minučių. Nusausinkite sūrio rutuliukus. Pabarstykite krapais. Virkite 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies.