Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2024-01-01

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas

Lengvos kiaušinių sriubos receptų yra beveik visose pasaulio virtuvėse, tačiau jų istorija prasidėjo Kinijoje. Kinų kalba šis patiekalas vadinamas "dan huatan". Sriuba verdama ant daržovių arba vištienos sultinio, todėl priklauso dietinių kategorijai. Patiekalui paruošti reikės nedaug ingredientų ir ne daugiau kaip pusvalandžio. Pridėjus pomidorų ir žolelių, sriuba įgauna malonų rūgštumą ir nenusakomą skonį.
Gaminimo laikas
25 min.
Laikas virtuvėje
10 min.
Kalorijos
24 kcal.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
1 g
Alergenai: Kiaušiniai
Sunkumas: 2/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 4/5 (2 bal.)
iPhone 16 Pro

Žingsnis 1

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 1
Paruoškite visus reikiamus ingredientus ir darbinį paviršių. Nuplaukite pomidorus, žoleles ir kiaušinį.

Žingsnis 2

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 2
Vyšnias perpjaukite per pusę. Sutrinkite česnaką plokščiąja peilio puse.

Žingsnis 3

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite česnaką 1-2 minutes, kol taps auksinis.

Žingsnis 4

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 4
Į česnaką sudėkite vyšninius pomidorus. Maišydami kepkite 1-2 minutes.

Žingsnis 5

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 5
Supilkite sultinį į daržoves.

Žingsnis 6

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 6
Į dubenį įmuškite kiaušinį ir plaktuvu arba šakute išplakite iki vientisos masės.

Žingsnis 7

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 7
Į sriubą plona srovele įmuškite kiaušinį. Maišykite sriubą šluotele, kad kiaušinis nepriliptų.

Žingsnis 8

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 8
Palikite sriubą 5-7 minutes, kad pritrauktų. Pagal skonį įberkite cukraus, druskos ir pipirų.

Žingsnis 9

Kiaušinių sriuba su žolelėmis ir pomidorais receptas Žingsnis 9
Supilkite sriubą į lėkštes, papuoškite smulkiai pjaustytais krapais ir patiekite.

Panašus receptai

Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Kategorijos