Publikavimo data: 2025-08-17
Daržovių troškinys, dietinis brokolių ir žiedinių kopūstų troškinys
Jei laikotės sveikos ir subalansuotos šeimos mitybos, būtinai paruoškite daržovių troškinį, dietinius brokolius ir žiedinius kopūstus. Viso sveikų daržovių rinkinio skonį puikiai atskleidžia pieniškas omletas, kreminis lydyto sūrio skonis ir prieskonių aromatas.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Brokolius ir žiedinius kopūstus supjaustykite žiedynais, įmeskite į verdantį pasūdytą vandenį, pavirkite dvi minutes, perkelkite į sietelį ir nuplaukite šaltu vandeniu. Morkas sutarkuokite stambia tarka, salierą ir saldžiąją papriką supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Kiaušinius plakite mikseriu nuolat plakdami, tada supilkite pieną, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir supilkite į pieno mišinį, išmaišykite.
Žingsnis 3
Sudėkite visus ingredientus į paruoštą kepimo indą ir užpilkite sūrio ir pieno mišiniu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros ir pašaukite į ją kepimo formą maždaug 40-45 min. Kai pieno mišinys virs omletu, o ant viršaus susidarys graži, rausva sūrio plutelė, patiekalas bus paruoštas.