Publikavimo data: 2024-10-15
Daržovių troškinys su cukinijomis ir grybais
Gaminti cukinijas orkaitėje - vienas malonumas. O jei cukiniją derinsite su kitomis sveikomis daržovėmis, gausite greitą, skanų ir, svarbiausia, sveiką patiekalą. Sultingos ir švelnios daržovės po sūriu patiks visai jūsų šeimai.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Cukinijas, pomidorus ir grybus supjaustykite kubeliais. Paprikas supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite visas daržoves į dubenį, pabarstykite prieskoniais ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Paruoštas daržoves sudėkite į kepimo indą ir apšlakstykite trupučiu aliejaus.
Žingsnis 3
Sumaišykite pieną su grietinėle ir kiaušiniais aukštame plastikiniame puodelyje ir suplakite.
Žingsnis 4
Į formą supilkite plaktus kiaušinius ir pieną, tolygiai paskleiskite masę aplink formą. Daržoves pabarstykite rozmarino šakelėmis.
Žingsnis 5
Tarkuokite sūrį ant patiekalo viršaus taip, kad jis visiškai padengtų daržovių mišinį. Uždenkite formą folijos lakštu ir kepkite 1 valandą 200 °C temperatūros orkaitėje.