Dietinė sriuba su lašiša

Name: Dietinė sriuba su lašiša
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Lašiša; Svogūnai; Bulvės; Šampinionai; Morka; Petražolės; Vanduo; Druska

Lašišoje gausu baltymų ir sveikųjų riebalų, ji taip pat vertinama dėl didelio vitamino D kiekio. Todėl šią raudonąją žuvį dažnai matome mitybos rekomendacijose. Lašiša ruošiama įvairiais būdais - sūdoma, kepama orkaitėje ir ant grotelių, kepama. Labai skani yra lašišos mėsos sriuba. Šią sriubą išvirti greitai ir gana paprasta, su ja gali susidoroti net vaikas.

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

45 min.

Kalorijos

50 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

1 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Lašišą skersai supjaustykite maždaug 2-3 cm storio gabalėliais. Užpilkite vandeniu ir užvirus vandeniui virkite apie 10 minučių. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pridėkite prie žuvies.

Žingsnis 2

Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į puodą su žuvimi. Bulves supjaustykite labai smulkiai, nes žuvis labai greitai išverda.

Žingsnis 3

Pievagrybius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais arba mažais kubeliais. Rinkitės jaunus grybus su rausvomis plokštelėmis po kepurėle, tada sriuba bus skanesnė ir patrauklesnė.

Žingsnis 4

Sutarkuokite morkas ir pakepinkite jas nedideliame kiekyje vandens keptuvėje. Kai morkos suminkštės, sudėkite jas į keptuvę kartu su žuvimi ir likusiomis daržovėmis.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga