Gardus daržovių troškinys su baklažanais ir grybais

Name: Gardus daržovių troškinys su baklažanais ir grybais
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Baklažanai; Šampinionai; Bulvės; Svogūnai; Pomidorai; Petražolės; Kietasis sūris; Augalinis aliejus; Druska

Daržovių troškinys su tokiu gausiu naudingų produktų rinkiniu virsta labai sveiku vitamininiu patiekalu, kuriame kiekviena daržovė atlieka savo nepakeičiamą vaidmenį. Baklažanai, grybai, pomidorai, svogūnai, bulvės suteikia unikalių medžiagų ir skonio. Toks patiekalas turėtų būti ant kiekvienos sveikata besirūpinančios šeimos stalo. Be to, jis nebrangus ir greitai paruošiamas.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

77 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.93/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Pievagrybius supjaustykite griežinėliais ir apkepkite augaliniame aliejuje. Įberkite druskos ir išmaišykite.

Žingsnis 2

Baklažanus supjaustykite apvaliais griežinėliais ir kepkite, kol paruduos. Apkepkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus.

Žingsnis 3

Pirmiausia į kepimo indą sudėkite baklažanus, tada grybus ir svogūnus. Į formą kaip kitą sluoksnį sudėkite apskritimais supjaustytas bulves.

Žingsnis 4

Pomidorus sutrinkite trintuvu iki masės, suberkite žoleles ir užpilkite ant daržovių. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 minučių.

Panašus receptai

Marija

Špinatai orkaitėje

Haroldas Sakalauskas

Kūdikių morkų troškinys

Nijolė Žukauskienė

Kopūstų troškinimas

Marta

Žiedinių kopūstų troškinys

Marija

Brokolių troškinys

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, yra bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, troškinys, daržovių troškinys, brokolių garnyras, receptų knyga, brokolių troškinys, sūrio troškinys, kiaušinių troškinys