Publikavimo data: 2024-03-28
Graikiškos salotos su Pekino kopūstais
Graikijoje graikiškas salotas vietiniai gyventojai vadina "kaimo salotomis". Jas sudaro švieži ir sultingi pomidorai, paprikos, saldūs svogūnai, agurkai, alyvuogės ir fetos sūris, supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir apšlakstyti kvapniu alyvuogių aliejumi. Pekino kopūstai salotoms suteikia sultingumo ir sodrumo. Pradžiuginkite svečius šiomis skaniomis ir originaliomis salotomis.
Baltymai
7 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite arba suplėšykite pekino kopūstų lapus atsitiktiniais gabalėliais.
Žingsnis 2
Visas daržoves supjaustykite vidutinio dydžio 1-1,5 cm kubeliais. Stenkitės supjaustyti ingredientus taip, kad jų dydis sutaptų. Viską sudėkite į gilų dubenį, suberkite fetos sūrį ir alyvuoges.
Žingsnis 3
Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, o po to salotas lengvai išmaišykite.
Žingsnis 4
Paruoštas salotas perkelkite į lėkštę. Papuoškite sūrio griežinėliais ir svogūnų žiedais.