Publikavimo data: 2026-02-01
Grietinėlės sriuba su upėtakiu
Šios sriubos švelnus grietinėlės skonis nepaliks abejingo nė vieno žuvies patiekalų mėgėjo.
Žingsnis 1
Į šaltą vandenį įdėti žuvį, svogūną, morką, lauro lapą, žirnių pipirus.
Užvirinti, nuimti putas ir virti viską kartu 10 minučių.
Žingsnis 2
Pridėti druskos pagal skonį ir 3 visus bulvių. Virti, kol bulvės bus paruoštos. Išimti viską iš sultinio ir perkošti.
Žingsnis 3
Visus daržoves, išskyrus bulves, pašalinti, bulves sutrinti į tyrę, pridėti grietinėlę ir miltus ir kruopščiai išmaišyti. 2 bulves supjaustyti kubeliais, siųsti virti sultinyje 10 minučių, tada pridėti paruoštą žuvį ir bulvių mišinį į sultinį. Ištirpinti mišinį sriuboje, pridėti sviesto ir smulkintos petražolės (pagal pageidavimą), užvirinti ir nuimti nuo viryklės.
Pasidalinti
Kategorijos