Publikavimo data: 2026-02-12
Įdaryti pipirai su daržovių troškiniu
Sotūs vakarienė visai šeimai.
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morką sutarkuokite stambia tarka. Troškinkite keptuvėje su dangčiu, kol daržovės suminkštės. Pabaigoje įdėkite sutarkuotą česnaką. 2/3 daržovių atidėkite atvėsti.
Žingsnis 2
Į likusį troškinį įdėkite pomidorų pastą, žoleles ir prieskonius. Įpilkite 100 mililitrų verdančio vandens. Šiek tiek patroškinkite ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 3
Į faršą įdėkite nuplautą ryžį ir atvėsintą troškinį. Įdėkite druskos, prieskonių ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Į puodą sudėkite pipirus, išvalytus nuo sėklų ir kotelių. Užpildykite juos įdaru. Viršuje uždėkite pomidorų troškinį. Užpilkite verdančiu vandeniu žemiau pipirų lygio. Užvirkite ir virkite su dangčiu 45 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos