Publikavimo data: 2026-02-16
Įdarytos paprikos pomidorų sultyse
Aš jau seniai pradėjau naudoti pomidorų sultis vietoj pomidorų pastos. O įdarytas paprikas juose troškinau pirmą kartą. Labai skanu gaunasi!
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Morką ir svogūną paruoškite: 1 svogūną sutarkuokite faršui, o 2 morkas ir svogūną supjaustykite apkepimui. Į dubenį sudėkite faršą, nuplautą ryžį ir sutarkuotą svogūną. Įdėkite prieskonių mėsai ir druskos pagal skonį.
Žingsnis 2
Rankomis gerai išmaišykite paruoštą faršą.
Žingsnis 3
Bulgarišką papriką gerai nuplaukite.
Žingsnis 4
Nupjaukite paprikos viršūnėlę su koteliu ir išvalykite vidų nuo sėklų.
Žingsnis 5
Įdarykite papriką faršu, palikdami šiek tiek vietos. Ryžiai virimo metu išbrinks ir įdaras padidės.
Žingsnis 6
Sudėkite įdarytas paprikas į gilią puodą.
Žingsnis 7
Kai visos paprikos bus paruoštos, užpilkite jas vandeniu ir įdėkite šaukštą druskos. Padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite.
Žingsnis 8
Per tą laiką paruoškite apkepimą. Stambiai supjaustykite svogūną ir morką.
Žingsnis 9
Keptuvėje kepkite daržoves augaliniame aliejuje kelias minutes.
Žingsnis 10
Siųskite jas kartu su aliejumi į puodą.
Žingsnis 11
Supilkite 400-450 mililitrų pomidorų sulčių.
Žingsnis 12
Taip virkite paprikas po dangčiu ant lėtos ugnies 30 minučių.
Žingsnis 13
Išdėliokite daržoves ant lėkščių ir pridėkite padažo, kuriame jos virė.