Publikavimo data: 2026-02-16
Kepti pipirai su feta
Norint paruošti užkandį, reikės didelių saldžiųjų pipirų tinkamos formos, kad juos būtų lengva įdaryti. Geriau rinktis vaisius skirtingų spalvų. Su įdaru galima eksperimentuoti, bet pirmiausia išbandykite šį Viduržemio jūros variantą: sūris, kvapnios žolelės, pomidorai ir alyvuogės. Kad užkandis gautų auksinę plutelę, 20 minučių iki kepimo pabaigos pabarstykite pipirus tarkuotu kietuoju sūriu.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Perpjaukite saldžiuosius pipirus per pusę, išimkite pertvaras ir sėklas. Nešalinkite kotelių, kad įdaras nesupiltų kepimo metu.
Žingsnis 2
Perpjaukite alyvuoges ir vyšniniai pomidorai per pusę. Jei pomidorai dideli, padalinkite juos į 4 dalis.
Žingsnis 3
Sumaišykite alyvuoges ir pomidorus, sutrupinkite prie jų fetą, pridėkite kvapnias žoleles ir per spaudiklį pertrintą česnaką, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įdarykite gautu mišiniu laivelius, sudėkite juos ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir uždenkite folija.
Žingsnis 5
Kepkite pipirus po folija 40 minučių 200 °C temperatūroje. Nuimkite foliją, pabarstykite tarkuotu olandišku sūriu ir kepkite dar 20 minučių.