Publikavimo data: 2026-02-15
Keptos lašišos steikas
Greitai ir sveikai.
Baltymai
19 g
Riebalai
6 g
Žingsnis 1
Aš turiu paruoštus steikus iš parduotuvės, todėl juos reikia iš anksto atšildyti.
Žingsnis 2
Atšildytus steikus gerai nuplauti šaltu vandeniu ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 3
Pabarstyti druska ir pipirais iš abiejų pusių, apšlakstyti citrinos sultimis.
Žingsnis 4
Kepti pakankamai stiprioje ugnies pusėje su nedideliu kiekiu aliejaus iš abiejų pusių, kol susidarys auksinė pluta, maždaug po 2 minutes. Uždengti dangčiu, sumažinti ugnį ir leisti pastovėti dar 5-7 minutes.