Žuvies kepsniai yra skanus ir maistingas patiekalas, dažnai patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas. Jie gaminami iš įvairių žuvies rūšių, tokių kaip lašiša, menkė, tunas arba ešeris, kepti arba troškinti. Žuvies kepsniai dažnai apibarstyti citrinos sultimis ir prieskoniais.
Štai keletas receptų: