Publikavimo data: 2025-08-17
Keptų daržovių vinaigretė
Klasikinis vinaigrette su vienu niuansu - daržoves ne verdu, o kepu. Salotos gaunasi įspūdingos, sodraus skonio.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Gerai nuplaukite daržoves ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Kiekvieną daržovę suvyniokite į foliją ir sudėkite ant kepimo skardos. Pašaukite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug valandai.
Žingsnis 3
Po valandos išimkite daržoves, atvėsinkite jas (tai galite padaryti balkone) ir nulupkite.
Žingsnis 4
Viskas smulkiai supjaustyta kubeliais.
Žingsnis 5
Nusunkite vandenį nuo žirnelių, smulkiai supjaustykite agurkus ir perkelkite juos į salotas.
Žingsnis 6
Pagal skonį įpilkite aliejaus ir gerai išmaišykite. Sviestą galite pakeisti majonezu.