Publikavimo data: 2025-08-20
Kimchi Pokkim Pub
"Kimchi Pokkim Pub Kimchi" yra vienas iš klasikinių korėjiečių virtuvės patiekalų - kimči kepti ryžiai. Jis populiarus, nes gaminamas paprastai ir iš nebrangių ingredientų.
Baltymai
7 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Ryžius kruopščiai nuplaukite bent 3 kartus. Tada užpilkite juos vandeniu ir palikite 30-60 minučių brinkti.
Žingsnis 2
Ryžius išvirkite vandenyje santykiu 1:1.
Žingsnis 3
Ryžius gerai išmaišykite mentele ir perkelkite į dubenį, kad atvėstų.
Žingsnis 4
Paruoškite likusius kepimui skirtus ingredientus. Smulkiai supjaustykite svogūną, morką ir mėsą.
Žingsnis 5
Viską kepkite tokia tvarka: svogūnus, kol taps skaidrūs, mėsą, morkas, kimči, ryžius. Nepamirškite įpilti sojų padažo, kimči sulčių ir kitų prieskonių.
Žingsnis 6
Iškepkite kiaušinį. Jei ruošiate veganišką patiekalo versiją, šį punktą praleiskite.