Kimči
Kimči yra tradicinis pietų Korėjos patiekalas, gaminamas iš fermentuotų kopūstų ir kitų daržovių, prieskonių bei druskos. Dažniausiai naudojamas daržovės yra kininis kopūstas ir raudonieji pipirai, tačiau kartais į jį gali būti dedamos ir kitos daržovės, pvz., morkos ar ridikai. Pagrindinis kimčio skonis yra rūgštus ir pikantus, su subtiliu fermentacijos aromatu. Kimči dažnai naudojamas kaip garnyras ar priedas prie pagrindinių patiekalų, tokių kaip ryžiai, makaronai ar sriubos, taip pat kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas. Tai yra labai populiari ir sotus patiekalas, turintis gausų skonį ir naudingų maistinių medžiagų
TOP 5 Kimči receptai
Kimči - 64 naujausi receptai