Užkandžiai Daržovių ir grybų užkandžiai Kimči

Publikavimo data: 2024-06-22

Kimči su ryžiais ir glazūruotais ryžiais

Name: Kimči su ryžiais ir glazūruotais ryžiais
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Ryžiai; Kimči kopūstai; Nomadų pasta; Augalinis aliejus; Vištienos kiaušinis; Sojų padažas; Druska

Kimči - tai patiekalas, atkeliavęs pas mus iš Korėjos. Jį sudaro fermentuotos aštrios daržovės. Tradicinio recepto pagrindą sudaro Pekino kopūstai, kurie verdami su aštriaisiais pipirais ir kitais prieskoniais. Korėjiečiai tiki, kad reguliariai vartojant kimči galima išvengti peršalimo ligų. Tokias daržoves galima patiekti ant stalo ir vienas sūryme, ir su kitais maisto produktais. Pavyzdžiui, su ryžiais ir glazūra. Toks patiekalo variantas bus ne tik sveikas, bet ir sotus.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

247 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

40 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 5/5

Reitingas: 4/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Keptuvėje iškepkite glazūruotus kiaušinius. Pagal skonį pasūdykite. Stebėkite, kad trynys liktų skystas.

Žingsnis 2

Į gilią keptuvę su augaliniu aliejumi sudėkite griežinėliais supjaustytą kimči ir kepkite 1 minutę.

Žingsnis 3

Į keptuvę su kimči sudėkite virtus ryžius, Kochudian pipirų pastą ir sojų padažą.

Žingsnis 4

Išmaišykite ir kepkite dar 7-8 minutes.

Žingsnis 5

Kimči ir ryžius sudėkite į gilų dubenį. Ant viršaus užpilkite glazūrą. Patiekite patiekalą į stalą.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga