Publikavimo data: 2026-02-01
Labai skanūs bulviniai blynai su grybais
Bulviniai blynai gaunasi beprotiškai skanūs ir traškūs. Neįmanoma atsitraukti.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Bulves nulupti ir sutrinti stambia tarka. Jei išsiskiria sultys, tai išspausti.
Žingsnis 2
Pridėti prie bulvių česnaką, pipirus ir džiovintą svogūną.
Žingsnis 3
Šampinjonus supjaustyti atsitiktinai, galima smulkiai.
Žingsnis 4
Supjaustytus grybus perkelti į sausą keptuvę ir kepti, kol išgaruos visa drėgmė. Pabaigoje pasūdyti ir šiek tiek palaikyti ant ugnies. Tada nuimti nuo ugnies.
Žingsnis 5
Pridėti kiaušinį prie bulvių ir gerai išmaišyti.
Žingsnis 6
Pridėti miltų ir viską gerai išmaišyti.
Žingsnis 7
Į lėkštę pridėti grybus ir kruopščiai išmaišyti.
Žingsnis 8
Įkaitinti keptuvę ir pridėti aliejaus. Suformuoti bulvinius blynus šaukštu. Šiame etape ant kiekvieno blynų pridėti žiupsnelį druskos. Kepti iš abiejų pusių, kol susidarys auksinė pluta.