Publikavimo data: 2026-02-14
Lašišų steikai orkaitėje
Kad lašišų steikai būtų kuo skanesni, žuvį reikia marinuoti ir tinkamai iškepti. Stenkitės pasirinkti šaldytą, o ne užšaldytą žuvį, tada patiekalas bus daug sultingesnis ir skanesnis. Kepkite žuvį kartu su marinu ir stenkitės jos neperkepti. Geriau siųsti steikus į orkaitę 15-20 minučių, o iki patiekimo laikyti juos po folija.
Baltymai
21 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Sumaišykite sojų padažą, garstyčias ir medų mažame dubenyje. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Pabarstykite lašišų steikus sausa prieskonių mišiniu. Šiek tiek įtrinkite juos į žuvį. Pamirkykite steikus marinate iš abiejų pusių ir palikite 20 minučių. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Žingsnis 3
Išdėliokite žuvį kepimo formoje. Supilkite visą marinatą. Ant lašišų uždėkite rozmariną. Siųskite steikus kepti 20 minučių.