Publikavimo data: 2026-02-01
Lengvas žuvies sriuba iš lašišos galvos ir stuburo
Patiekalas lengvai paruošiamas. Pagrindinę žuvies dalį galima naudoti antriems patiekalams, o iš galvos ir stuburo išvirti sriubą.
Baltymai
16 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nuskalaukite daržoves, užvirinkite vandenį.
Žingsnis 2
Nukapokite bulves kubeliais ir įdėkite į verdantį vandenį.
Žingsnis 3
Svogūnus ir morkas taip pat supjaustykite ir pridėkite į verdantį vandenį.
Žingsnis 4
Lašišos galvą būtinai nuvalykite nuo žiaunų ir išimkite akis, nes nuo jų sultinys bus tamsesnis ir drumstesnis.
Žingsnis 5
Paruoštą žuvį perkelkite į sriubą.
Žingsnis 6
Pridėti nuplautų ryžių
Žingsnis 7
Kai žuvis bus paruošta, išimkite ir atskirkite kaulus. Išvalytą filė pridėkite į sriubą ir virkite dar kelias minutes. Pridėkite žolelių ir patiekite ant stalo.