Publikavimo data: 2024-01-06
Mėsos kukuliai su ryžiais receptas
Vaikystėje daugelis žmonių valgė "ežiukus" - mažus kotletukus su ryžiais. Kad galėtumėte dar kartą išbandyti savo mėgstamą patiekalą, paruošėme jums maltos mėsos kukuliukų su ryžiais receptą. Kotletai išeis sotūs, skanūs, sveiki ir patiks visai šeimai.
Baltymai
11 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Paruoškite maistą. Išvirkite ryžius. Jei maltinukus ruošiatės gaminti patys, sumalkite jautieną ir kiaulieną lygiomis dalimis. Nulupkite svogūną ir pamirkykite džiūvėsėlius. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių pagal Celsijų.
Žingsnis 2
Paruoškite mėsos "tešlą". Maltą mėsą sudėkite į dubenį. Susmulkinkite svogūną, sudėkite jį į mėsą kartu su virtais ryžiais, išmirkytais džiūvėsėliais ir kiaušiniu. Išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Kad svogūnai neplaktų, pabarstykite druska lentą, ant kurios juos pjaustysite.
Žingsnis 3
Ant kepimo skardos dėkite pergamentinį popierių. Formuokite mėsos kukulius ir dėkite juos ant kepimo skardos.
Žingsnis 4
Paruoškite padažą. Sumaišykite vandenį su grietine ir majonezu. Užpilkite padažą ant mėsos kukulių ir kepkite 30 minučių.
Žingsnis 5
Sudėkite mėsos kukulius į lėkštę. Kad patiekalas atrodytų estetiškiau, mėsos kukulius galite apibarstyti kietuoju sūriu ir papuošti šviežiomis žolelėmis.