Mėsos salotas su grybais ir granato sėklomis

Mėsos salotas – tai, ko gero, populiariausias užkandis šventiniam stalui mūsų šalyje. Virta mėsa, kiaušiniai ir daržovės, pagardintos majonezu, ruošiamos šventėms praktiškai kiekvienoje šeimoje, todėl egzistuoja daugybė šio saloto variacijų. Jį gamina su vištiena, kiauliena ir veršiena, prideda bulvių, morkų, svogūnų ir agurkų. Originaliame recepte, sovietinėje „Skanių ir sveikų patiekalų knygoje“, išleistoje 1948 m., nurodoma tokia produktų proporcija: 200 g virto mėsos, 3-4 virtos bulvės, 2 švieži agurkai, 100 g žalios salotos ir ½ stiklinės majonezo.