Publikavimo data: 2026-02-09
Moliūgų kreminė sriuba
Rudens sriuba iš moliūgo.
Baltymai
4 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Randame gražiausią moliūgą ir nulupti jo žievę bei sėklas. Užviriname vištienos krūtinėlę sultiniui.
Žingsnis 2
Nulupame morką ir bulvę.
Žingsnis 3
Morką sutarkuojame ir kepame keptuvėje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Moliūgą ir bulvę supjaustome kubeliais. Kuo mažesni kubeliai, tuo greičiau jie išvirs, ir tuo greičiau bus paruošta sriuba.
Žingsnis 5
Į puodą dedame bulves. Vištienos krūtinėlę išimame ir supjaustome smulkiais gabalėliais, grąžiname atgal virti.
Žingsnis 6
Į puodą dedame moliūgą ir prieskonius pagal skonį (man tai druska, džiovinti česnakai, sriubų prieskoniai).
Žingsnis 7
Keptas morkas dedame į puodą ir paliekame viską virti iki paruošimo.
Žingsnis 8
Po virimo kruopščiai sutriname ingredientus iki vientisos masės.
Žingsnis 9
Pagal skonį pridedame grietinėlės ir dar kartą sutriname blenderiu (galima ir be grietinėlės).