Publikavimo data: 2026-02-01
Morkų blynai su svogūnais ir česnaku
Morka — labai naudinga šakniavaisinė daržovė, kuri privalo būti racione. Siūlau vieną iš įdomių morkų paruošimo būdų.
Baltymai
3 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Nuskuskite morkas, sutarkuokite jas stambia tarka. Geriau rinktis nesaldžias veisles.
Žingsnis 2
Sudėkite sutarkuotas morkas į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 10 minučių. Tai reikia, kad morkos šiek tiek suminkštėtų ir dingtų perteklinė saldumo.
Žingsnis 3
Nusausinkite vandenį, išspauskite morkas. Nuskuskite po vieną svogūną ir česnaką, taip pat sutarkuokite, pridėkite prie morkų.
Žingsnis 4
Pridėkite kiaušinius, miltus, druską, pipirus.
Žingsnis 5
Išmaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Šaukštu dėkite morkų masę į karštą augalinį aliejų, formuodami kotletų ar blynų formą.
Žingsnis 7
Kepti ant stiprios ugnies iš abiejų pusių po 2 minutes.