Publikavimo data: 2026-01-31
Paprastas silkės sriuba
Silkė yra labai minkšta ir švelni žuvis, ypač virta arba garuose gaminta. Ji turi šiek tiek rūgštumo skonio, kas labai tinka sriuboms. Jos natūralus riebalų kiekis suteiks sriubai didesnio sotumo. Bulvės sugers visus žuvies skonius ir taps geru visos sriubos priedu.
Baltymai
3 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite vandens. Nulupkite bulves, morkas ir svogūnus. Supjaustykite bulves vidutiniais kubeliais, o morkas plonomis žiedeliais. Sudėkite daržoves į puodą ir virkite iki paruošimo maždaug 15 minučių.
Žingsnis 2
Į puodą įpilkite kokosų pieno ir pridėkite sviesto. Išvalykite žuvį nuo kaulų ir sudėkite į puodą kartu su skysčiu iš skardinės. Žoleles smulkiai supjaustykite ir suberkite į puodą. Pridėkite prieskonių ir pasūdykite. Gerai išmaišykite sriubą ir virkite kelias minutes.